Profilo Aziendale

L'azienda agricola Mastragostino vanta di una lunga tradizione familiare. E' ubicata nel comune di Mafalda (CB) a circa 450 metri sul livello del mare, e si estende su una superficie totale di circa 40 ettari di cui  25 ettari sono ad uso cereali, ceci e girasoli e 15 ettari a uliveto con un numero di 5000 piante tra secolari e nuovi impianti. Nel 1995 all'interno dell'azienda nasce anche un frantoio che insieme a una macchina da raccolta scuotitrice ci permette di raccogliere e molire nell'arco della giornata un quantitativo di circa 50ql di olive.  In questo modo si esaltano tutte le caratteristiche organolettiche e sensoriali dell'olio.